Obre el menú principal

Ceba

Hortalissa/espècie de planta

La ceba (Allium cepa) és una planta herbàcia bulbosa, de la família de les liliàcies, de forma ovoide, rodona o deprimida segons les varietats. Originària de l'Àsia central, actualment la ceba és un dels ingredients indispensables de la cuina mediterrània.

Infotaula taxonòmicaCeba
Onion on White.JPG
Ceba
Projectes germans
Wikipedia-logo-v2.svg  Article a la Viquipèdia
Wiktionary-logo-en.png  Definició al Viccionari
Wikispecies-logo.svg  Espècie a Viquiespècies
Commons-logo.svg  Multimèdia a Commons
Taxonomia
Espècie Allium cepa
Regne planta
Modifica dades a Wikidata

Dites popularsModifica

 
«Ceba de Cap d'any, fa bon averany. »
 
«Qui no té un all té una ceba.»
 
«Si vols cebes de diner sembra-les pel creixent de la lluna del gener.»

Frases fetes i locucionsModifica

  Costar car (Mall.).
  • Ensenyar la ceba.[2]
  Mostrar un tros de camisa o d'altra peça de vestit interior per una obertura indiscreta dels pantalons.
  • Ésser de la ceba.[6]
  Ésser catalanista convençut.
  • Ésser un ceba.[2]
  • Fer menjar (o rosegar) ceba.[1]
  Enrabiar, donar càstig a algú.
  • Guanyar la ceba.[1]
  Ésser el darrer dels guanyadors en un concurs o juguesca.
  • Quina ceba li fa coure els ulls?[6]
  De què es plany?
  • Tenir all o ceba.[1]

EndevinallesModifica

  • Si em toques et faig plorar,
    si em menges t'he de picar,
    però si em cuines com cal
    sóc menjar que no té igual.[7]

ReferènciesModifica

  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 1,11 1,12 1,13 1,14 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «Ceba». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  2. 2,0 2,1 2,2 2,3 2,4 2,5 Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082. 
  3. 3,00 3,01 3,02 3,03 3,04 3,05 3,06 3,07 3,08 3,09 3,10 3,11 3,12 Parés i Puntas, 1999.
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 Amades, Joan. Costumari català : el curs de l'any. Vol. I. Barcelona: Salvat, 1950, p. 279-612.  [Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu][Enllaç no actiu]
  5. Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 13 novembre 2019].
  6. 6,0 6,1 «Ceba». Diccionari de la llengua catalana de l'IEC. Barcelona : Institut d'Estudis Catalans. [Consulta: 23 de maig de 2012]
  7. Millà i Reig, Lluís. Segon llibre d'endevinalles. Barcelona: Millà, 1990. ISBN 8473041739. 

BibliografiaModifica