Oli

líquid immiscible en aigua

L'oli és un líquid espès extret d'animals o vegetals usat per greixar màquines o amanir aliments.

Infotaula d'alimentOli
Setrill d'oli vegetal
Projectes germans
  Article a la Viquipèdia
  Definició al Viccionari
  Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus matèria primera i líquid
Modifica dades a Wikidata

Dites populars

modifica
(var.) A Sant Celoni venen oli, a Cardona venen sal, a Sant Feliu el vinagre i a Caldes fan l'enciam.[1]
(var.) Després d'una festa major, pa de sègol amb oli.[1]
(var.) La veritat sura com l'oli.[3]
(var.) La veritat fa com l'oli, que sempre sura.[3]
(var.) Qui oli remena, les mans se n'unta.[4]
(var.) Vessar una gota d'oli és pecat: té set anys de purgatori.[4]
  • Roín oli, sap a pega.[3]
  • Si vols tenir oli vell, guarda (o no vessis) el del sitrell.[3]
  • Tu pagaràs, peix menut, l'oli que t'has begut.[3]

Referències

modifica
  1. 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Parés i Puntas, 1999.
  2. Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 8 novembre 2024].
  3. 3,00 3,01 3,02 3,03 3,04 3,05 3,06 3,07 3,08 3,09 3,10 3,11 3,12 3,13 3,14 3,15 3,16 3,17 3,18 3,19 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «Oli». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  4. 4,0 4,1 4,2 4,3 4,4 4,5 4,6 4,7 4,8 Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars, 1965.
  5. Gisbert, Adolf. «Refranyer temàtic» ( PDF). Godella: Oficina Municipal d'Ús i Promoció del Valencià, 2011. Arxivat de l'original el 1341266181. [Consulta: 9 juny 2012].

Bibliografia

modifica
  • Cinc mil refranys catalans i frases fetes populars (en català). Barcelona: Millà, 1965 (Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3). ISBN 8473040082. 
  • Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.