Patata

tubercle comestible
(S'ha redirigit des de: Patates)

La patata, creïlla, trumfa o pataca és el tubercle comestible de la patatera (Solanum tuberosum). Molt nutritiva, rica especialment en midó i en vitamina C, s'utilitza molt sovint en l'alimentació en l'obtenció de fècules i d'alcohols i com a farratge.

Infotaula taxonòmicaPatata
Patates
Projectes germans
  Definició al Viccionari
  Multimèdia a Commons
Taxonomia
Modifica dades a Wikidata
  • Amb tot va bé la patata, puix és menjar que no mata.[1]
  • L'arròs i les patates bullides allarguen la vida.[1]
  • La carn d'olla de carn, la de cols i trumfes, adéu-siau patata.[1]
  • La trumfa, molt tip i poc profit.[1]
  • Menjar patates fa tornar sord.[1]
  • Qui bones trumfes planta bones trumfes arrenca.[1]
  • Rostit sense vi no val un comí, pilota sense pebre no val un senabre, estofat sense xocolata no val una patata.[1]
  • Si sembres trumfes en lluna cornuda, trumfes cornudes arrencaràs[1]
  • Si vols patates i alls, vés a Belltall.[1]
  • Trumfes, llegums i verdures estavien les moltures.[1]
  • Trumfes i fesols, ¿què dimoni vols?[2]
  • Valen més dues queixalades de vaca que set de patata.[1]

Frases fetes i locucions

modifica
  • Ésser més sèrio que una patata.[2]
  És diu d'una persona molt seriosa.
  • Ésser un patata.[3]
  Ésser maldestre.

Referències

modifica
  1. 1,00 1,01 1,02 1,03 1,04 1,05 1,06 1,07 1,08 1,09 1,10 Parés i Puntas, 1999, p. 94-101.
  2. 2,0 2,1 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «patata». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002. 
  3. «Patata». Gran Diccionari de la Llengua Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana. [Consulta: 17 setembre 2012].

Bibliografia

modifica
  • Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.