Xocolata
aliment dolç produït amb sucre, pasta de cacau i mantega de cacau
La xocolata és un aliment obtingut de la barreja de la pasta de cacau i sucre mòlts, també s'hi pot afegir mantega de cacau. És l'aliment més conegut i difós en el món pel seu particular sabor, textura i coloració.
 Tabletes de xocolata | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Multimèdia a Commons | |
| Detalls | |
| País d'origen | Mesoamèrica |
| Tipus | aliment estimulant, ingredient culinari, condiment, aliments funcionals i confit |
| Ingredients principals | sucre i gra de cacau |
 | |
Dites populars
modifica- La xocolata amb pa resulta un bon entrepà.[1]
- Les coses clares i la xocolata espessa.[2]
- No té cacau i prén xocolata.[3]
- Posa tomàtecs fins al xocolata.[2]
- Rostit sense vi no val un comí, pilota sense pebre no val un senabre, estofat sense xocolata no val una patata.[2]
- Xocolata fred, xocolata a la paret.[2]
- Xocolata i aigua freda, cagarines a la tarda.[1]
- Xocolata i sopa bullida allarguen la vida.[3]
Frases fetes i locucions
modifica
Ésser una cosa molt poc important o molt secundària.
Referències
modifica- ↑ 1,0 1,1 1,2 Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 2 novembre 2024].
- ↑ 2,0 2,1 2,2 2,3 Parés i Puntas, 1999, p. 305-333.
- ↑ 3,0 3,1 Viladot-Puig, 2003.
Bibliografia
modifica- Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.