Allioli: diferència entre les revisions
salsa catalana d'all
Contingut suprimit Contingut afegit
Es crea la pàgina amb «{{Tema |nom = Allioli |imatge = Allioli.jpg |descripció = Allioli |Viquipèdia = Allioli |Viquitexts = |Viccionari = Allioli |Commons ...». |
(Cap diferència)
|
Revisió del 18:20, 10 ago 2012
L'allioli és una salsa espessa, de color groguenc, feta d'alls picats finament i emulsionant-los amb oli d'oliva en un morter.
 Allioli | |
| Projectes germans | |
|---|---|
 Article a la Viquipèdia | |
 Definició al Viccionari | |
 Llibres de texts i manuals a Viquillibres | |
 Multimèdia a Commons | |
 |
Dites populars
Frases fetes
- Negar l'alioli.[3]
- Metafòricament, desbaratar un negoci
Referències
- ↑ Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans. Barcelona: Edicions 62, 1999, p. 307-333. ISBN 842974519X.
- ↑ Viladot-Puig, J. El Refranyer de Joan Viladot. Lleida: Pagès editors, 2003. ISBN 849779074X.
- ↑ 3,0 3,1 3,2 Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.