Moscatell

Moscatell
	Grans de moscatell
Projectes germans
	Article a la Viquipèdia
	Definició al Viccionari
	Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus	Vitis vinifera

El moscatell és una varietat de vinya que dóna un raïm de grans grossos i ovalats, de gust dolç lleugerament moscat. També és un vi dolç obtingut del raïm moscatell. La graduació és alta, i el gust i l'olor recorden el mesc.

Dites populars

Dels colors, el vermell, i dels raïms, el moscatell.^[1]
El moscatell acurta la vida i allarga l'ocell.^[1]
El vi moscatell no es guarda bé amb pitxell.^[1]
En el Pla del Molinell, la marseguera és moscatell.^[2]
Raïm moscatell, cap de tan bo com ell.^[1]^[3]

Referències

↑ ^1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 Parés i Puntas, 1999, p. 333-341.
↑ Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «moscatell». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.
↑ Castells, 2016.

Bibliografia

Castells, Marta. Vegana i catalana: la cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal. Barcelona: Viena, 2016. ISBN 9788483308868.
Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.

[FOOTNOTEParés_i_Puntas1999333-341-1] 1,0 ^1,1 ^1,2 ^1,3 Parés i Puntas, 1999, p. 333-341.

[alcover-2] Alcover, Antoni M.; Moll, Francesc de B. «moscatell». A: Diccionari català-valencià-balear. Barcelona: IEC, 2002.

[FOOTNOTECastells2016-3] Castells, 2016.

[1]

[2]

[3]

Projectes germans
Grans de moscatell
Article a la Viquipèdia
Definició al Viccionari
Multimèdia a Commons
Detalls
Tipus	Vitis vinifera