Moniato

El moniato, boniato, batata o patata de Màlaga (Ipomoea batatas) és una planta de la família de les convolvulàcies, conreada per la seva arrel tuberosa comestible. Originària de Llatinoamèrica, on fa part des de l'època precolombina de la dieta local, va arribar a Europa al segle XVI i s'ha difós àmpliament per tot el món.

Moniato

Moniato
Projectes germans
Article a la Viquipèdia
Espècie a Viquiespècies
Multimèdia a Commons
Taxonomia
Espècie	Ipomoea batatas
Regne	planta

Dites populars

• De llegums i moniatos, no te'n fiïs, que fan flatos.

(var.) De fesols i de moniatos no te'n fies, que fan flats.

• En novembre estem castanyes, moniatos i nous també.

Frases fetes i locucions

• Quedar-se de pasta de moniato.

Quedar molt sorprès.