Escudella: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
+1 |
|||
Línia 1:
{{Tema
| imatge = Escudella.jpg
| descripció = Escudella
▲| Viccionari =
}}
L''''{{w|Escudella i carn d'olla|escudella}}''' és un plat d'arròs i fideus o qualsevol altra pasta, sovint de sèmola i fins i tot de tapioca, amb [[Col|col]], [[patata|patates]] i altres [[verdures]], cuit amb el brou de la carn d'olla o solament amb [[aigua]] i algun condiment.
Linha 15 ⟶ 11:
| notes =
| refs = <ref name="5milrefranys"/>
}}
{{Dita
| dita = A l'escudella sense escumar, molt [[brutícia]] hi ha.
| refs = <ref>{{Ref-llibre|cognom=Castells|nom=Marta|títol=Vegana i catalana: la cuina de tota la vida sense ingredients d'origen animal|data=2016|editorial=Viena|lloc=Barcelona|isbn=9788483308868}}</ref>
}}
{{Dita
| |||