Escudella: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Cap resum de modificació |
m Bot: afegint enllaços interviqui i altres canvis menors, replaced: aigua → aigua |
||
Línia 8:
|Commons =
}}
L''''{{w|Escudella i carn d'olla|escudella}}''' és un plat d'arròs i fideus o qualsevol altra pasta, sovint de sèmola i fins i tot de tapioca, amb col, patates i altres verdures, cuit amb el brou de la carn d'olla o solament amb [[aigua]] i algun condiment.
== Dites populars ==
[[Fitxer:Escudella Catalana - Barcelona (2011).JPG|thumb|250px|alt=Escudella catalana|Quan s'escudella és calenta, no la deixis refredar.]]
Línia 150:
== Referències ==
{{referències|2|refs=
<ref name="5milrefranys">{{Ref-llibre|títol=Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars |editorial=Millà|col·lecció=Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3|data=1965|isbn=84-7304-008-2 }}</ref>▼
<ref name="alcover">{{Ref-llibre |cognom=Alcover |nom=Antoni M. |cognom2=Moll |nom2=Francesc de B. |enllaçautor= |coautors= |títol=Diccionari català-valencià-balear |url=http://dcvb.iecat.net/ |editorial=IEC |lloc=Barcelona |data=2002 |pàgines= |isbn= }}</ref>▼
<ref name="pares">{{Ref-llibre |cognom=Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.ca/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X}}</ref>
▲<ref name="alcover">{{Ref-llibre |cognom=Alcover |nom=Antoni M. |cognom2=Moll |nom2=Francesc de B. |enllaçautor= |coautors= |títol=Diccionari català-valencià-balear |url=http://dcvb.iecat.net/ |editorial=IEC |lloc=Barcelona |data=2002 |pàgines= |isbn= }}</ref>
▲<ref name="5milrefranys">{{Ref-llibre|títol=Cinc mil refranys catalans i frases fetes, populars |editorial=Millà|col·lecció=Biblioteca popular catalana vell i nou ; 3|data=1965|isbn=84-7304-008-2 }}</ref>
}}
| |||