Verdura: diferència entre les revisions

{{Tema|nom = Verdura|imatge = West Show Jersey July 2010 18.jpg|descripció = Verdures|Viquipèdia = Verdura|Commons = Vegetable|Viccionari = verdura}}Les '''{{w|verdura|verdures}}''' o '''hortalisses''' són plantes herbàcies, o llegums verds, que es conreen amb fins alimentaris per als humans o animals, per aprofitar-ne les fulles i les tiges tendres ([[enciam]]<nowiki/>s, [[col]]<nowiki/>s, [[espinac]]<nowiki/>s, etc) o les inflorescències ([[bròquil]], coliflor, [[Carxofa|carxofes]], etc), i que es mengen cuites o també fresques en amanides.