Verdura: diferència entre les revisions

Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 1:
Les '''{{w|verdura|verdures}}''' o '''hortalisses''' són plantes herbàcies, o llegums verds, que es conreen amb fins alimentaris per als humans o animals, per aprofitar-ne les fulles i les tiges tendres (enciams, cols, espinacs, etc) o les inflorescències (bròquil, coliflor, carxofes, etc), i que es mengen cuites o també fresques en amanides.
 
== Citacions ==
{{Cita
| cita = He viscut amb moderació, menjant poca carn i no com un aliment, sinó més aviat com un condiment de verdures que constitueixen la meva principal dieta.
| autor = [[Thomas Jefferson]]
| lloc = Carta de Thomas Jefferson al doctor Vine Utley
| data = 1819
| original = I have lived temperately, eating little animal food, and that not as an aliment, so much as a condiment for the vegetables, which constitute my principal diet.
| idioma = anglès
| refs = <ref>{{ref-web|cognom=Jewett|nom=Thomas|url=http://www.earlyamerica.com/jefferson-primer/healthful-habits-thomas-jefferson/|consulta=27 [[setembre]] 2014|títol=The Healthful Habits of Thomas Jefferson|obra=Archiving Early America|data=cop. 1995-}}</ref>
}}
 
== Dites populars ==