Aiguardent: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
Línia 8:
|Commons =
}}
L''''{{w|aiguardent}}''' és una beguda espirituosa obtinguda per la destil·lació de líquids procedents de fermentació alcohòlica, com ara [[vi]] (brandi, conyac), melassa de canya de sucre (canya, rom), de brisa (marc, oruxo, grappa), pomes o sidra (calvados) i altres sucs de [[fruita]] (cirera, pruna, etc.). Pot ser natural o perfumat amb tota mena d'essències (anís, taronja, préssec, meló).
== Dites populars ==
{{Cita
| cita = A marit dolent, capons, gallines, [[vi]] i aiguardent.
| notes =
| refs = <ref name="gargallo" />
Línia 22:
}}
{{Cita
| cita = Aiguardent de tenda i [[vi]] de [[taverna]].
| notes =
| refs = <ref name="pares" />
Línia 47:
}}
{{Cita
| cita = El borratxo valent se'n va del [[vi]] a l'aiguardent.
| notes =
| refs = <ref name="gargallo" />
Línia 87:
}}
{{Cita
| cita = Per l'agost calent ni [[vi]] ni aiguardent.
| notes =
| refs = <ref name="gargallo" />
Línia 97:
}}
{{Cita
| cita = [[
| notes =
| refs = <ref name="gargallo" />
Línia 116:
== Referències ==
{{referències|2|refs=
<ref name=
<ref name="viladot">{{Ref-llibre |cognom=Viladot-Puig |nom=J. |url=http://books.google.es/books?id=yuqUAAAACAAJ&dq=ca |títol=El Refranyer de Joan Viladot |editorial=Pagès editors |lloc=Lleida |data=2003 |isbn=849779074X }}</ref>▼
<ref name="pares">{{Ref-llibre |cognom=Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.es/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines= 333-341}}</ref>▼
<ref name="alcover">{{Ref-llibre |cognom=Alcover |nom=Antoni M. |cognom2=Moll |nom2=Francesc de B. |enllaçautor= |coautors= |títol=Diccionari català-valencià-balear |url=http://dcvb.iecat.net/ |editorial=IEC |lloc=Barcelona |data=2002 |pàgines= |isbn= }}</ref>
<ref name=topic>{{citar web |cognom=Pàmies i Riudor |nom=Víctor |url=http://topica.dites.cat/2012/08/tremp.html|títol=Tremp|consulta=26 setembre 2013 |obra=Paremiologia tòpica |lloc= |editor=l'autor |data=cop. 2010}}</ref>
<ref name="pastors">{{Ref-llibre |cognom=Amades |nom=Joan |enllaçautor= |coautors= |títol=Vocabulari dels pastors |url=http://mdc.cbuc.cat/u?/joanamades,752 |editorial=Imprenta de la Casa de Caritat |lloc=Barcelona |data=1932 |pàgines= 223-240 |isbn= }}</ref>
▲<ref name="viladot">{{Ref-llibre |cognom=Viladot-Puig |nom=J. |url=http://books.google.es/books?id=yuqUAAAACAAJ&dq=ca |títol=El Refranyer de Joan Viladot |editorial=Pagès editors |lloc=Lleida |data=2003 |isbn=849779074X }}</ref>
<ref name="gdlc">{{GDLC |id=0004607 |nom=Aiguardent |consulta=4 de juny de 2012}}</ref>
▲<ref name="pares">{{Ref-llibre |cognom=Parés i Puntas |nom=Anna |url=http://books.google.es/books?id=yFagMVe18DgC&dq=refranys&hl=ca |títol=Tots els refranys catalans |editorial=Edicions 62|lloc=Barcelona |data=1999 |isbn=842974519X |pàgines= 333-341}}</ref>
}}
|