Cansalada: diferència entre les revisions
Contingut suprimit Contingut afegit
mCap resum de modificació |
mCap resum de modificació |
||
Línia 1:
{{Tema}}
La '''{{w|cansalada}}''', també anomenada '''xulla''', '''xuia''' o '''bacó''' si és fumada, és el producte gras del [[porc]] situat entre la [[pell]] i la [[carn]].
== Dites populars ==
{{Dita
| dita = Aleluia, aleluia: qui no mata [[porc]], no menja xuia.
| refs = <ref name="dcvb-xulla"/>
}}
{{Dita
| dita = A l'[[hort]] hi ha la cansalada, no hi deixis anar la criada.
| notes = Ha de ser la mestressa qui gestioni els béns.
| refs = <ref name="dcvb-cansalada"/>
}}
{{Dita
| dita = [[Botifarra]], cansalada i [[ous fregits]] fa perdre la vista als [[marit]]s.
| refs = {{sfn|Parés i Puntas|1999}}
| variant1 = Cansalada i ous fregits lleven la vista al marits.
| refs1 = <ref name="dcvb-cansalada"/>
}}
{{Dita
|dita = D'[[arròs]], cansalada i [[pa]], en Josep us en vendrà.
|refs = <ref name="gargallo"/>
}}
{{Dita
Linha 17 ⟶ 28:
}}
{{Dita
| dita = En [[Montitxelvo]] s'acabarà la cansalada, però els
| refs = {{sfn|Sanchis Guarner|1983|p=198|loc=Vol. 5. Sector central interior}}
}}
{{Dita
| dita = Mentres venguen la cansalada a trossos, no cal matar porc.
| refs = <ref name="dcvb-cansalada"/>
}}
{{Dita
Linha 30 ⟶ 45:
}}
== Frases fetes i locucions ==
{{Frase feta
| frase = Suar la cansalada.
| significat = Suar molt, fer grans esforços per assolir quelcom.
| refs = <ref name="dcvb-cansalada"/>
}}
{{Frase feta
| frase = La cansalada no és de [[pollastre]].
| significat = Hi ha assumptes més importants del que semblen en un primer moment.
| refs = <ref name="dcvb-cansalada"/>
}}
{{Frase feta
| frase = Ser com sa xuia de verro.
| significat = Tenir mal genir, ser difícil de suportar.
| refs = <ref name="dcvb-xulla"/>
}}
== Referències ==
{{referències|refs=
<ref name=
<ref name="dcvb-xulla">{{Alcover-Moll|xulla|consulta=16 agost 2017}}</ref>
<ref name="gargallo">{{Gargallo}}</ref>
}}
|